HUHT tuyển sinh 2024

Thông tin tuyển sinh năm 2024

Những điều bạn chưa biết về ngành quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống

Quản trị viên 20-04-2022 596 lượt xem

Những điều bạn chưa biết về ngành quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống

Là ngành gì?

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học nghiên cứu chuyên sâu về lĩnh vực Nhà hàng và khách sạn, cung cấp những kiến thức chuyên môn thuộc phương diện văn hóa ẩm thực.

Sẽ làm gì?

- Chuyên viên tổ chức sự kiện trong nhà hàng, khách sạn

- Chuyên viên tư vấn và điều hành tại, quản lý các cơ sở ăn uống, nhà hàng, khách sạn

- Chuyên viên marketing, PR trong các nhà hàng, khu vui chơi

- Nhân viên lễ tân, nhân viên làm việc trong các nhà hàng

- Khởi nghiệp kinh doanh với nhà hàng và khách sạn của bản thân…

Phù hợp với ai?

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sẽ phù hợp với những người có các tố chất sau:

- Năng động, nhạy bén, sáng tạo

- Có khả năng lên kế hoạch

- Giao tiếp tốt

- Kỹ năng thuyết phục

- Xử lý tình huống linh hoạt

- Cẩn thận, chu đáo

- Ham học hỏi và có niềm đam mêm với ẩm thực.

Sinh viên học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại Trường Du Lịch - Đại học Huế sẽ được đào tạo, trang bị các kiến thức nền tảng, phát triển các kỹ năng chuyên môn nhằm đáp ứng cho công việc sau này, trong đó có các kỹ năng hoạch định chiến lược kinh doanh, quản trị dịch vụ ăn uống, ...