Học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì?

Học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì? Đây là vấn đề đang khiến khá nhiều bạn trẻ quan tâm. Hãy cùng Hoteljob.vn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này nhé!

Quản trị nhà hàng – khách sạn (Hospitality Management) là một ngành học khá hấp dẫn đối với nhiều bạn trẻ hiện nay. Ngành học này không chỉ giới hạn trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn nói riêng mà còn được hiểu chung là các ngành dịch vụ có các hoạt động đón khách, cung cấp những dịch vụ khách cần và tiễn khách về trong sự hài lòng.

Để đảm nhận được vị trí quản trị nhà hàng – khách sạn đòi hỏi người quản lý phải có kiến thức chuyên sâu lập kế hoạch, hoạch định chiến lược, tài chính, quản lý nhân sự… Tất nhiên những sinh viên mới ra trường thì chưa thể có được những điều này. Vậy thì sinh viên học quản trị nhà hàng khách sạn sau khi ra trường sẽ làm gì?

Cơ hội nghề nghiệp cho những sinh viên học quản trị nhà hàng – khách sạn rất rộng mở. Các bạn có thể làm việc ở những lĩnh vực như:

• Nhà hàng – Khách sạn – khu nghỉ dưỡng

Các bạn có thể tìm việc làm nhà hàng – khách sạn với các vị trí như: lễ tân, phục vụ, hội nghị yến tiệc, bộ phận phòng, kinh doanh tiếp thị, tài chính – kế toán…

• Spa, casino, khu vui chơi giải trí

Các bạn có thể phụ trách công tác nhân sự như tuyển dụng, xây dựng chính sách nhân sự, tính lương,.. hoặc công việc kinh doanh, kế toán, chăm sóc khách hàng cho các trung tâm spa, casino, trung tâm hội nghị, công ty tổ chức sự kiện, trung tâm thể thao, khu vui chơi giải trí,…

•  Du lịch, lữ hành

Các bạn cũng có thể làm việc tại các công ty lữ hành – du lịch hoặc các du thuyền với các công việc như: Marketing, kế toán, nhân sự, chăm sóc khách hàng, bán tour, điều hành tour…

Là một sinh viên mới ra trường thì công việc khởi đầu của bạn sẽ là những vị trí nhân viên, trợ lý. Những nhân viên có năng lực, nghiêm túc trong công việc có thể thăng tiến công việc trong vòng 6 tháng đầu tiên. Khi biết cách áp dụng kiến thức, kỹ năng của bản thân vào công việc cộng với những kinh nghiệm làm việc tích lũy qua thời gian thì các bạn sẽ có thể sẽ được thăng tiến lên những vị trí cao hơn như giám sát, quản lý hay giám đốc.

Để vươn lên được vị trí quản lý cấp trung, thông thường sẽ mất khoảng 3 – 5 năm. Còn với những vị trí quản lý cấp cao hơn thì sẽ cần nhiều thời gian hơn. Thời gian thăng tiến sẽ được rút ngắn hoặc kéo dài là do chính sự nỗ lực của chính các bạn.

Nguồn: Hoteljob.vn